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                消化系統患者夏季飲合理調配飲食  
               
                 閱覽數5115 次    來源: 贛州市腫瘤醫院     作者: 打印本頁 關閉窗口
               
               

              消化系統患者夏季飲合理調配飲食

              夏季人體新陳代謝快、易出汗,大量出汗使人丟失水分和電解質,而癌癥患者更容易發生脫水。專家建議:癌癥患者夏季每天喝水最好在1500ml以上,每日可增加1-2克食鹽。

                癌癥患者日常生活要注意什么

                消化系統癌癥患者如肝癌、胃癌、食道癌、膽囊癌、大腸直腸癌……等在飲食計劃中一定要采取少量多餐,切勿狼吞虎咽,更不可大魚大肉的攝取食物,尤其較為油膩的食物亦不要進食得太多,生食或較為冰冷得食物則避之為吉,而肝膽癌患者則不要攝取過量的動物性蛋白質,以及避免便秘的出現。此外,某些接受過人工肛門的癌癥患者,更應的主治醫師如何來保持人工肛門的清潔及衛生。而胰臟被切除的胰臟癌患者更應該注意血糖的穩定性,或許某些個案需要隨身攜帶胰島素來控制血糖。

                某些肺支氣管癌患者或許已接受部分肺切除手術,甚至喉癌罹患者亦施行氣切手術,而在平時或許就有呼吸不適甚至呼吸困難的癥狀,則在上飛機前不妨將此病況告知航空公司,或許他們會為你特別準備某些攜帶式的氧氣筒,來供應不時之需,而某些特異性的化痰或支氣管擴張劑更應該隨身攜帶著。

                接受過剖腹手術的癌癥患者,應注意每天是否有正常的排便,而接受過腹部手術的病患或許存有程度不一的腸沾連的病變,而導致排便不暢,甚至腹痛的現象;某些患者甚至需要接受緊急的剖腹探查手術治療才能解決問題;因此,此類病患在旅游中最好不要吃得太多,并且應注意排便的通暢。

                血液系統癌癥如白血病及淋巴癌,雖然在外觀上無法看出其病況的嚴重性,但是此類癌癥患者則需要注意避免罹患感冒或上呼吸道感染,以免導致敗血癥。

                鼻咽癌患者由于接受過所謂的電療(放射線治療),而導致口腔黏膜干燥無味,則可能在飲食上較為不便,但是這是可以克服的。

                癌癥患者飲食注意事項

                (1)日常生活中飲食宜清淡,忌辛辣、刺激性食物,禁煙酒,應以新鮮、易消化、富含優質蛋白質、維生素、礦物質的食物為主;新鮮蔬菜、水果每餐必備。

                (2) 多吃有一定防癌抗癌的食物,如菜花,卷心菜,西蘭花,蘆筍,豆類,蘑菇類,海參等。配合補硒麥芽同時治療效果更佳,如硒維康口嚼片可以直接抑制癌細胞的增殖,誘導凋亡與分化,可提高病人生活質量,延長生命。

                (3) 選用具有軟堅散結作用的食物:紫菜,海參,海帶,甲魚,赤豆,蘿卜,薺菜,荸薺,香茹等。但此類食品性滯膩,易傷脾胃,食納差和發熱時要少吃。此外,因海鮮類制品易誘發過敏,化療期間不建議食用。

                (4) 不同體質選用不同食物。脾胃虛弱,中氣不足可食用乳鴿,鵪鶉,雞蛋,大棗,圓肉,生姜,大蒜,鮮菇等;肝腎陰虛可用烏雞肉,豬腰子,黑豆,黑芝麻,核桃等;血虛可食用豬肝,豬骨,鵝血,菠菜,豆制品等。

                (5) 不同病種選用不同食物。肺癌病人可酌情選用銀耳、百合、核桃、紅棗等;痰多咳喘者可用雪里蕻、竹筍、蘿卜、枇杷等;黃膿痰多時可用生梨。食管癌患者忌煙酒、粗硬、高溫或過冷、生大蒜辣椒胡椒等刺激性食物,忌過飽、快速進食及暴飲暴食;進食宜緩慢、溫度適宜、細軟清淡、富含營養、富維生素的食物。胃癌、結直腸癌患者忌高脂、高蛋白、低纖維素精細食物、腌臘食品、霉變食物、動物脂肪、油炸食品、高鹽食物、燒烤煙熏食品、忌酒及暴飲暴食。飲食宜清淡新鮮、宜消化、富含纖維素、粗細搭配、水果蔬菜、多餐少食、富維生素、保持大便通暢。脾胃虛濕熱時可食用薏苡仁,蓮子,豇豆,大棗,青魚等;脾胃虛寒時可用龍眼肉、干姜等;上腹飽脹消化不好時可食用生姜、枇杷、佛手。肝癌患者有黃疸時可食用螺,鯉魚湯,苜蓿等;腹水時可選食冬瓜,萵苣,赤豆,鯉魚,西瓜等。乳腺癌、子宮癌、宮頸癌、卵巢癌患者忌煙酒、食用含有雌激素的食物(如蜂王漿)、魚子蟹黃、高脂食物、動物脂肪、動物內臟、腌臘食品、霉變食物、精細食物。飲食宜新鮮清淡、水果蔬菜、粗細搭配、富含維生素及富含鈣質的食物。富含鈣質的食物對絕經期婦女尤為重要。近期LACE研究顯示,每周飲白酒34次(1兩以上)可能使女性早期乳腺癌患者的復發風險增加34%。(鄒建平)



               
               
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